নদীর রুপালি ইলিশ

মাছের রাজা ইলিশ। আর স্বাদের রাজা চাঁদপুর-মেঘনা নদীর রুপালি  ইলিশ। তাই বাজারে সবাই  রুপালী ইলিশ খোঁজে। 

ভাল স্বাদের ইলিশ খেতে হলে প্রথমে তাজা ইলিশ হতে হবে। চকচকে  এমন রুপালি রংঙের ইলিশ দেখে চোখ ফেরানো যায় না। সিজন শুরুর প্রথমদিকে এই ইলিশ পাওয়া যায়। নদীর ইলিশ স্বাদে অতুলনীয়। বর্ষার নতুন পানির ইলিশ, এখনো মাছের পেটে ডিম কম। তাই, ইলিশ খাওয়ার বেস্ট সময় এখন।

আমাদের কাছে পাচ্ছেন অরিজিনাল চাঁদপুর পদ্মা মেঘনা নদীর তরতাজা রুপালী ইলিশ। রুপে-গুনে,  স্বাদে-গন্ধে অতুলনীয়।

সোর্সঃ চাঁদপুর–মেঘনা নদী